“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。餐桌文明承载着尊重劳动、 珍惜粮食、 勤俭节约的传统美德,反对浪费是传承中华民族的优秀文化。为倡导文明用餐,绿色生活,根据《市直单位机关基层党组织开展制止餐饮浪费行动的方案》,在此谨向全市退役军人及退役军人事务系统干部职工发出如下倡议:
一、树立文明经营理念
餐饮服务经营者应履行社会责任,将节约节俭纳入到餐饮生产、加工的全过程 , 科学备餐,推行“半份、小份”“热菜拼盘”等服务项目 ,明码标价。加强流程管理,减少食材采购、加工过程中的浪费行为,减少餐厨垃圾。倡导“光盘行动”, 在显著位置张贴“节约光荣、 浪费可耻”等宣传标语和公益广告,每张餐桌摆放“厉行节约、反对浪费”“文明用餐、节俭惜福”等提示牌,使节俭理念深入人心、节约之风见诸行动,让文明健康餐饮成为时代新风。
二、倡导理性消费观念
要自觉把厉行节约贯穿到日常工作生活各个方面,从现在做起,从每一餐做起,讲究餐量适中,做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭;餐饮服务人员要做到文明有礼、热情周到,主动提醒消费者按需点餐、 合理消费,主动提供食品及打包盒(袋),提醒消费者将剩余餐食打包带走,培养勤俭节约、 反对浪费的良好习惯。
三、培养文明用餐习惯
要树立科学饮食新理念,科学配餐、营养饮食、 荤素合理搭配;坚持低碳环保, 自觉使用公筷公勺分餐夹,争做绿色消费的践行者;按需点餐取餐,避免造成浪费;推动“文明餐桌”进家庭,培养勤俭节约的家庭美德。
四、反对铺张浪费行为
自觉从单位食堂用餐、 婚丧嫁娶聚餐做起,反对铺张浪费,倡导不求奢华、不讲排场、不攀比炫耀,不消费国家明令禁止的野生保护动物,用“小餐桌”带动“大文明”,杜绝舌尖上的浪费。
倡议就是承诺,承诺就是责任。让我们立即行动起来 ,从现在做起,从点滴做起,做厉行勤俭节约,制止餐饮浪费的践行者、推动者和宣传者,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
责任编辑:王忠九
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